2011-06-23

りんごペクチン覚書

チェルノブイリ地区の放射性物質からの開放

リンゴペクチン作り方1

リンゴペクチン作り方2

2 件のコメント:

  1. 秋になったら作ろうと思ったけどりんごの産地???
    でもってSwanson社のApple Pectin買っちゃった。

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  2. pierreさん こんばんNamaste/

    んだなっす・・・リンゴの産地、気になりますね。
    いっそのこと、インドのリンゴを大量に買い付けて作ったらどうでしょう?(^^;冗談っすよ。
    インドのリンゴって、意外と美味しかったりするですよ、粒は小さめだけど。ペクチンも沢山含有していそうだし^^

    Swansonのアップルペクチン・・・
    http://item.rakuten.co.jp/harmony/1426/
    ご覧のとおり、どこも売り切れ中っす。

    青森のリンゴは、まだ新潟経由で南西へ移送されてるのでしょうかね?

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